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美味しいコーヒーの淹れ方や商品についてご紹介します

美味しい淹れ方からおすすめ商品まで多彩な情報をご紹介

コーヒーの味は「生豆の良さ」「焙煎の仕方」「鮮度」の他に「抽出」で決まります。お客様に美味しく味わっていただけるよう、「美味しいコーヒーの淹れ方」をご紹介しております。コーヒー一筋の店主がこれまでに感得したコーヒーのいろはをまとめました。愛知のコーヒー豆店で取り扱っている商品のご紹介もしております。ご自身のための一杯はもちろん、大切な方への贈り物としてもぜひお選びください。まるで紅茶の様な豊かな香りの広がる商品も取り揃えており、こちらでご紹介もしておりますのでご参考にしていただけます。

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    クリスマスギフトにおすすめの『クリスマスブ...

    2021/12/17
    【今週の店頭販売コーヒー】@まちゅぱんさん今年の販売も、残り2週となりました!早いですねぇ〜( ;∀;)今週は・『クリスマスブレンド』ドリップバッグ、・『ニカラグア・サンタアナ農園SHG』(豆、粉...
  • カフェオレベース

    水出しコーヒーの楽しみ方②【カフェオレベース...

    2021/12/14
    水出しコーヒーの楽しみ方②【カフェオレベースとして。】 こんにちは🌞スペシャルティコーヒー専門自家く焙煎コーヒー豆店LUONTOCOFFEE《ルオントコーヒー》です(*´∇`*)ここのところ続いて水出しコ...
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    【水出しコーヒー】抽出テスト結果発表。結論...

    2021/12/13
    【水出しコーヒー抽出】24時間後。テスト結果。こんにちは☀スペシャルティコーヒー専門自家焙煎コーヒー豆店LUONTOCOFFEE《ルオントコーヒー》藤田です☺️ 昨日『ルオントブレンド』の豆で水出しコー...
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    水出しコーヒーが『ルオントブレンド』でおい...

    2021/12/12
    こんにちは☀LUONTOCOFFEE《ルオントコーヒー》藤田です(*^▽^*)先程、『ルオントブレンド』40gを水出しコーヒー用の細挽きに挽いて、水を500ml入れ、 ルオントブレンドが水出しコーヒーとして美味しく入...
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    『クリスマスブレンド』ドリップバッグ販売中...

    2021/12/10
    今週、matupan(まちゅぱん)さんにて販売中のコーヒーです。◉季節のブレンド『クリスマスブレンド』ドリップバッグクリスマス限定の、特別なドリップバッグです。クリスマスプレゼントにもおすすめで...
  • コーヒー豆

    定番ブレンド『ジェントルブレンド』、配合を...

    2021/12/07
    当店の定番ブレンドの一つ、『ジェントルブレンド』の配合を、本日焙煎分より、リニューアルしました。《LUONTOCOFFEEの定番ブレンド》◉コクの『ルオントブレンド』、◉さっぱりの『ジェントルブレンド...
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    『マンデリン』は、“深煎り”の焙煎度合が適し...

    2021/12/06
    こんにちは(^o^)/LUONTOCOFFEE藤田です。あぁ…今、胸焼け?しています…胃の辺りに不快感…どうしてそうなったかは、分かっています…油ギトギトの他店さんのコーヒーを飲んでしまったからです…たまーに...
  • 高級なドリップバッグコーヒーギフト

    【お歳暮におすすめ】高級なコーヒーギフトを...

    2021/12/02
    【お歳暮におすすめ】高級なコーヒーギフトを|お世話になっているあの方へ贈る、特別なおうちカフェタイム。こんにちは、おいしいコーヒーにこだわるLUONTOCOFFEE 藤田です。今年もあっという間に師走...
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    おいしいコーヒー豆とは?良いコーヒー豆とは...

    2021/12/02
    こんにちは、スペシャルティコーヒー豆専門自家焙煎店LUONTOCOFFEE《ルオントコーヒー》です。 少し自己紹介させてください^_^カフェの立ち上げや店長を経て、自家焙煎コーヒー豆店として開業して今年...
  • クリスマスギフト

    【クリスマスギフトセット】こだわりのドリッ...

    2021/11/29
    《通販サイトでも販売中!》コーヒー&シュトーレンの【クリスマスギフトセット】。去年もご好評だったセットを、通販でも販売いたしております。[スペシャルティコーヒー専門自家焙煎コーヒー豆店LUON...
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    今日も『飲み込む』!『焼き込む』!おいしい...

    2021/11/26
    クリスマスブレンドを今朝飲みました。あれ?この前はもう少しモカの香りが強かった気がするのに…?毎朝必ず、今気になってるコーヒーを、朝食と共に飲みます。焙煎直後の味と違ったり、夕方飲んだ時と...
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    クリスマスギフトにおすすめ!【クリスマスブ...

    2021/11/24
    季節のブレンド、『クリスマスブレンド』のドリップバッグは、赤と緑のクリスマスカラーで、おしゃれなかわいいパッケージなので、クリスマスギフトにおすすめです♪【100%specialtycoffee Drip Bag】LU...
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    [スペシャルティコーヒー豆:シングルオリジン銘柄紹介]【ニカラグア・サンタアナ農園SHG】圧倒的に飲みやすい。旨味が強く、雑味が無くクリーンな味わい。女性農園主の細やかな愛情を感じる、優しい...
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    2021/11/19
    『クリスマスブレンド2021』販売開始いたしました! (LUONTOCOFFEE通販サイト先行販売) 味わい…ビターなモカフレーバー。コクがあり、甘味の強いブレンドに仕上がりました。...
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    【冷めても酸っぱくならないおいしいコーヒー...

    2021/11/17
    コーヒーを淹れて飲むとき、熱々の時はおいしいのに、冷めると酸っぱくなってしまって、おいしくなくなった…なんて経験ありませんか? それにはちゃんと理由があるんです。 ズバリ、コーヒー豆の...
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    こんにちは、LUONTOCOFFEEです(^▽^) 表題にあります通り、通販サイトからご購入いただいた場合、そのグラム数と同グラム数のコーヒー豆をプレゼントいたします! 【助けてください!】 『クリスマス...
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    2021/11/14
    愛知のコーヒー豆ギフト|おしゃれ♪女性男性問わずおすすめです。コーヒーがお好きな方へ、こだわりの自家焙煎珈琲豆のギフトを。当店のギフトラッピングは、女性男性問わずお喜びいただけるよう、《シ...
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    ブラックでゴクゴク飲める、“飲みやすいコーヒ...

    2021/11/12
    LUONTOCOFFEEの【コンセプト】は、ブラックでゴクゴク飲める、“飲みやすいコーヒー”。こんにちは、LUONTOCOFFEE 藤田です^ - ^美味しいコーヒーが大好きで、毎日コーヒーのことばかり考えている私です...
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店で取り扱う商品は作り置きをしておりません。一つひとつご注文をお受けしてから作り上げております。生豆の素材のよさはもちろん、鮮度にもこだわりを持っております。お届けする商品は、焙煎してから10日以内のものと決めており、フレッシュな風味や香りをお客様に楽しんでいただけるよう心掛けております。大切な方に喜んでいただける贈り物としても、自信を持っておすすめできる商品です。まずはご自身のためにお気軽にご注文ください。

こだわりの自家焙煎コーヒーで、からだも心もリラックスできる幸せなひと時をお過ごしいただけます。心地よい酸味が残るまろやかな苦味をお楽しみください。店主が8年もの歳月をかけて作りだしたブレンドコーヒーは、多くの方に味わっていただきたい自信作です。ご自宅でも美味しくコーヒーを淹れられるよう、ブログにてレクチャーしておりますのでご参考にしてください。