【和菓子に合うコーヒー豆】季節のブレンド『春のブレンド』販売開始しました。

2022/03/02

商品紹介

3月・4月限定【季節のブレンド】のご紹介です。

『春のブレンド』

パンにはもちろん、和菓子に合う、緑茶を思わせるフレーバーのブレンド。

『春のブレンド』のコンセプト

厳しい寒さの冬を乗り越え、誰もが待ち望む暖かい春。

気持ちも軽やかになる春には、軽いテイストのコーヒーが飲みたくなりますね♪

『春のブレンド』は、そんな春の心地の気分にぴったりな味わいのブレンドになるように焙煎しました。

軽い口当たりに、緑茶のような心地よい渋味と香り、フローラルな華やかな香り、甘味。程よいコクと酸味。

パンにはもちろん、和菓子にも合うような味わいのブレンドに仕立てました。 3月・4月限定のブレンドです。

和菓子に合うコーヒーって、どんな味わい？

和菓子といえばあんこを使ったものが多いですよね。あんことコーヒーは、洋菓子と劣らず相性が良いのです！

でも、繊細な味わいの和菓子には、苦味が強すぎるコーヒーよりは、酸味や渋味が程よくあり、苦味は控えめの焙煎度合いのコーヒーの方が、相性が良いように感じました。

（和菓子屋さんで購入した上品な味わいの『桜餅』と、『春のブレンド』の相性は抜群でした！*\(^o^)/*）

緑茶には渋みがあるように、コーヒーも程よい渋みがあると、和菓子の甘さと美味しさを引き立てます。

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ドリップバッグもご用意しております。

春のブレンド・ドリップバッグ（個包装）の詳細はこちら

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LUONTOCOFFEEのドリップバッグは、オーダーをお受けしてから、焙煎して10日以内の新鮮な豆を挽き、袋詰めします。工場に委託し作り置きをするといったことはしていませんので、豆から挽いて淹れるドリップコーヒーと変わらぬおいしさを感じていただけます。煎りたて挽きたての、豊かな香りと味わいをお楽しみください。