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美味しいコーヒーの淹れ方や商品についてご紹介します

美味しい淹れ方からおすすめ商品まで多彩な情報をご紹介

コーヒーの味は「生豆の良さ」「焙煎の仕方」「鮮度」の他に「抽出」で決まります。お客様に美味しく味わっていただけるよう、「美味しいコーヒーの淹れ方」をご紹介しております。コーヒー一筋の店主がこれまでに感得したコーヒーのいろはをまとめました。愛知のコーヒー豆店で取り扱っている商品のご紹介もしております。ご自身のための一杯はもちろん、大切な方への贈り物としてもぜひお選びください。まるで紅茶の様な豊かな香りの広がる商品も取り揃えており、こちらでご紹介もしておりますのでご参考にしていただけます。

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    2022/02/03
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    2021/11/20
    [シングルオリジン:銘柄紹介] 【メキシコ・ハニーオアハカ・ペタテドライSHG】こちらのコーヒー、ナッティな風味で、バランスが良く、飲みやすい味わいなのですが、それに加えて、とても甘味が強い...
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    query_builder 2025/12/02
  • コーヒー教室『ブレンド作り講座』自分好みのブレンドコーヒーを作ろう!

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  • 岡崎市にて『焙煎体験講座』始めます!3つの“たて”を楽しむ極上コーヒー。

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店で取り扱う商品は作り置きをしておりません。一つひとつご注文をお受けしてから作り上げております。生豆の素材のよさはもちろん、鮮度にもこだわりを持っております。お届けする商品は、焙煎してから10日以内のものと決めており、フレッシュな風味や香りをお客様に楽しんでいただけるよう心掛けております。大切な方に喜んでいただける贈り物としても、自信を持っておすすめできる商品です。まずはご自身のためにお気軽にご注文ください。

こだわりの自家焙煎コーヒーで、からだも心もリラックスできる幸せなひと時をお過ごしいただけます。心地よい酸味が残るまろやかな苦味をお楽しみください。店主が8年もの歳月をかけて作りだしたブレンドコーヒーは、多くの方に味わっていただきたい自信作です。ご自宅でも美味しくコーヒーを淹れられるよう、ブログにてレクチャーしておりますのでご参考にしてください。