［スペシャルティコーヒー豆:シングルオリジン］【ニカラグア】圧倒的飲みやすさ。柑橘系の果実＋ナッツ香のおいしいコーヒー。

2021/11/23

商品紹介

［スペシャルティコーヒー豆:シングルオリジン銘柄紹介］

【ニカラグア・サンタアナ農園SHG】

圧倒的に飲みやすい。旨味が強く、雑味が無くクリーンな味わい。

女性農園主の細やかな愛情を感じる、優しい味わいのコーヒーです。ふっくらとしてきれいなお豆です。軽やか、柔らか、クリーン、心地よい酸味。

［ニカラグア・サンタアナ農園］

サンタアナ農園は、ヒノテガ地区に位置する、90 年以上の歴史を持つ伝統ある農園です。 3代目農園主のリラさんは農園内の母屋で生まれ育ち、父親からこの農園を受け継いでから30年以上、変わらぬ愛情をもってコーヒーを栽培してきました。農園内には小川が流れ、多くの動物や昆虫たちが生息するなど、自然豊かな環境を有しており、レインフォレスト・アライアンスやUTZなど、サステイナブル認証も取得しております。 100%手摘みの原料はその熟度にもこだわり、精選工程の中でも完熟割合を高めるべく取り組んでおります。女性農園主ならではの、優しくしっとり華やかな、繊細なコーヒーを是非お試しください。

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