[コーヒー豆の通販]モカブレンドのモカって何?ルオントコーヒーの『モカブレンド』へのこだわり。

query_builder 2022/12/23
通販
通販サイトから購入できる、スペシャルティコーヒー豆のみで作るLUONTOCOFFEEこだわりのモカブレンド

[コーヒー豆の通販]『モカブレンド』のモカって何?ルオントコーヒーの『モカブレンド』へのこだわり。


【『モカブレンド』の配合について】

こんにちは(^o^)

コーヒーの美味しさにとことんこだわる!

スペシャルティコーヒー豆専門店
LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)
藤田です。


今回は、通販サイトからご購入いただける、

当店のこだわりがぎゅ〜〜っと詰まった、

『モカブレンド』についてご紹介します。


LUONTOCOFFEE定番ブレンドの
『モカブレンド』。

『モカブレンド』って、酸味が強いイメージをもたれてる方が多いのですが、

当店のモカブレンドは、
酸味はそこそこ。

飲みやすい程度の酸味に抑えています。

そもそも、『モカブレンド』の
“モカ”って何?

と思われている方も多いと思います。

カフェメニューによくある
「カフェモカ」の“モカ”とは
意味が違います。

コーヒー豆で“モカ”と言う場合は、
エチオピア産やイエメン産の、
かつて“モカ港”という港から輸出されていた産地のコーヒー豆が
ブレンドされているコーヒー豆の事を指します。

当店の『モカブレンド』は、
エチオピアをたっぷりブレンドしています。
エチオピアは、コーヒー発祥の地。
発祥の地の原種だからなのか、
香りの質が別格です。

それもトップスペシャルティのエチオピアを2種類、
配合しています。

コーヒーの規定で、エチオピア等のコーヒー豆が30%以上配合されていれば、“モカブレンド”と名付けて良い、とされています。

当店は60%配合しているので、
かなりリッチな“モカブレンド”です☺️

そして今クロップのエチオピア・ウォッシュドは、
香りがとても強い!と感じました。

今週のモカブレンドは、ウォッシュドモカの紅茶のような香りがしっかりします。
ナチュラルモカのフルーティな香りも、モカブレンドには欠かせない要素です。

甘い香りと、飲みやすい程よいライト感のLUONTOCOFFEEの
『モカブレンド』、ぜひお楽しみいただけたら嬉しいです!╰(*´︶`*)╯♡


LUONTOCOFFEE公式通販サイトからご注文いただければ、新鮮なコーヒー豆を

心を込めてご用意してお送りいたします♪♪


LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)

  愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。 

ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。

  当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。 

事業者様向けの卸売販売も行なっております。 お気軽にご相談下さいませ。

通販でこだわりの自家焙煎コーヒー豆をご購入いただけます

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