美味しいコーヒーの淹れ方教室《初心者の方もハンドドリップマスター!》

query_builder 2024/03/02
コーヒー教室
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美味しいコーヒーの淹れ方教室《初心者の方もハンドドリップマスター!》


こんにちは(^o^)

スペシャルティコーヒー豆専門店 LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)藤田です。


2月のコーヒー教室では、

【手挽きミルから淹れる、美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座】を開講いたしました!

(参考 コーヒー教室・2月 手挽きミルで挽く美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座


LUONTOCOFFEEおすすめの手挽きミル2種類を挽き比べながら、それぞれのミルで挽いて淹れたコーヒーの味わいの特長も知ることができました。


今回はハンドドリップ初体験の方が3名様みえましたが、皆さん初めてとは思えないくらい、美味しくコーヒーをドリップしていただけました🎵☕️😊

美味しく淹れる“コツ”を知れば、コーヒー初心者の方でも美味しいコーヒーを淹れることができます!



【美味しいコーヒーを淹れる“4つのコツ”】

①何ccのコーヒーを淹れるのかまず決める。

②決めた抽出量に適したコーヒー豆の量をきちんと計量する。

③タイマーを使って抽出時間をコントロールする。

④好みに合ったドリップ法で淹れる。


※④に関しては、淹れ方は多種多様です。LUONTOCOFFEEではまず『素直な淹れ方』と呼んでいる淹れ方をご紹介しています。


※新鮮な、適正な焙煎がされたコーヒー豆を使う事が前提です。


※豆から挽きたてをドリップするのが基本です。


文章だけではお伝えできない、奥の深いハンドドリップ。

私は何千回何万回とハンドドリップコーヒーを淹れていますが、ちっとも飽きません😆

コーヒーは様々な淹れ方がありますが、ハンドドリップコーヒーは一見単純なようで、最も奥深く、何回淹れても面白いです。


一度LUONTOCOFFEEのコーヒー教室にご参加いただければ、コーヒー初心者の方でも『ハンドドリップマスター』になれます!✨


が、毎回講座の内容が違うのでコーヒーの勉強をされたい方はぜひたくさんご参加下さい🎵

LUONTOCOFFEE、そしてLUONTOCOFFEE珈琲研究会の仲間と一緒にコーヒー研究を楽しみましょう〜☕️✨



(参考 【LUONTOCOFFEE珈琲研究会】発足しました!



LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。

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