コーヒー教室・2月 手挽きミルで挽く美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座

コーヒー教室・2月　手挽きミルで挽く美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座

2024/01/28

コーヒー教室

コーヒー教室・2月　手挽きミルで挽く美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座

こんにちは^_^

スペシャルティコーヒー豆専門店　LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）藤田です。

2月のコーヒー教室のお知らせです！

2月は、

『手挽きミルで挽く美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方講座』です。

美味しいコーヒーを淹れるために、かならずしなければならないこと！それは、

飲む前に挽く。という事。

挽きたて、淹れたてが美味しいコーヒーの基本です。

今回は、最近私が新調したおすすめの手挽きミルをご紹介します。

「タイムモア C3 MAX PRO」です。

なんだかiPhoneみたいなかっこいい名前ですよね笑

まだ数回しか使っていませんが、使う度にテンション上がります！挽いてて楽しいんです♪

もう一つ、おすすめの手挽きミル「ハリオ　セラミックコーヒーミル・スケルトン」も持っていきますので、ぜひミルの違いを実際に挽いて体感してみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)

挽き目が変わると、ドリップしたコーヒーの味がどう変わっていくかも、体感していただきたいと思います。

ご自身の好みの挽き目を見つけていただくと、コーヒーをより楽しめると思います！

また、もし時間があれば、

ペーパーフィルターの検証もしてみたいと思います。

ドリップする際に必ず使うペーパーフィルターですが、何でもいい訳ではないのです。

以前、ペーパーを変えたらコーヒーの味がガラッと変わってしまって困った経験があるので、普段LUONTOCOFFEEでは、ペーパーフィルターはハリオのホワイトを使用すると決めています。

しかしながら、別のメーカーでおもしろいペーパーフィルターを見つけたので購入したのですが、まだ使っておらず…

ぜひ皆さまと一緒にペーパーフィルターの違いによる飲み比べをしたいと思っております♪

ハンドドリップコーヒーの奥深い世界をぜひLUONTOCOFFEEと一緒にどっぷり楽しみましょう〜！

コーヒーミルをお持ちの方は、ぜひご持参ください！(*^^*)

ミルをお持ちでない方は、ご参加の方のミルも含めて、ミルの違いを大いにお楽しみください♪

日程:

①2024年2月27日（火）11:00〜13:30

②2024年2月28日（水）11:00〜13:30

※10:30より入場できます。お時間のある方は、準備と片付けのご協力をお願いいたします。

定員:

各日程　5名様

場所:

西部地域交流センター・やはぎかん調理室

Googleマップ

持ち物:

・筆記用具

・空の水筒（飲み切れなかった場合のコーヒー持ち帰り用）

・（お持ちの方は）コーヒーミル

・昼食、パンやお菓子などをお持ちいただいて講座中にコーヒーと一緒にお召し上がりいただいて大丈夫です。

講座料:

¥3,500（コーヒー豆200gの材料費を含む）

講座での練習用にお一人につきコーヒー豆200gをご用意いたします。

※余ったコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。その場で粉に挽くこともできます。

LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。

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