コーヒーの日特別セールのお知らせです！
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2023/09/29
【スペシャルティコーヒー豆の通販】一部店頭にて販売中です。
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2022/07/14
今週の店頭販売コーヒー
【スペシャルティコーヒー豆専門の通販】一部店頭にて販売中です。
愛知県岡崎市の
天然酵母パン屋 matupan（まちゅぱん）さんにて
今週の店頭販売コーヒー☕️
（2022/07/14〜2022/07/16）
をご紹介します\( ˆoˆ )/
◆定番ブレンド『ルオントブレンド』豆or粉
コクがあり香りの良い、当店人気のブレンドです。
コクはしっかりあるのに苦すぎず、飲みやさもあり、少し冷めてくると、微かに酸味が優しく顔を出し、心をほっこり満たしてくれる味わいのブレンドコーヒーです♪( ´▽｀)
◆数量限定入荷シングルオリジン
『ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園《アナエロビック》』豆or粉
先週販売していましたブラジルの、精選方法の異なる銘柄のコーヒー豆です。
先週販売していたのは、
『ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園《ナチュラル》』。
原産国（ブラジル）も、品種（ブルボンアマレロ）も、農園（ボンジャルディン農園）も同じなのですが、精選方法だけが異なっています。
これがスペシャルティコーヒーの面白いところで、同じ国の同じ豆でも、コーヒーチェリーから生豆を取り出す“精選方法”が違うだけで、味わいが異なるコーヒー豆になるんです。私が思う“適する焙煎加減”も変わります。それぞれの銘柄に合わせた焙煎加減で仕上げます。
今回販売のブラジルのアナエロビックは、アナエロビックの特徴であるフローラル&ピーチ香を消さないよう、軽めの焙煎にして、酸味と苦味は控えめになるように焙煎しています。
ブラジルらしいナッツのような香ばしい香りと相まって、
“ナッツ🥜 &優しいフローラル🌸ピーチ🍑”
の香りがする、新しい味わいのコーヒーです。
数量限定入荷となりますので、ぜひ希少なコーヒーをこの機会にお楽しみいただけたらと思います\( ˆoˆ )/♪
LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）
【スペシャルティコーヒー豆専門の通販】
愛知県岡崎市にて、スペシャルティコーヒー豆を焙煎、販売しております。
オンラインショップでの販売、委託店舗様での店頭販売、カフェへの卸などを行なっております。
“心が満たされるコーヒー”を追求して、美味しいコーヒー作りに励んでいます╰(*´︶`*)╯♡
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