【スペシャルティコーヒー豆の通販】一部店頭にて販売中です。

2022/07/14

今週の店頭販売コーヒー

【スペシャルティコーヒー豆専門の通販】一部店頭にて販売中です。

愛知県岡崎市の

天然酵母パン屋　matupan（まちゅぱん）さんにて

今週の店頭販売コーヒー☕️

（2022/07/14〜2022/07/16）

をご紹介します\( ˆoˆ )/

◆定番ブレンド『ルオントブレンド』豆or粉

コクがあり香りの良い、当店人気のブレンドです。

コクはしっかりあるのに苦すぎず、飲みやさもあり、少し冷めてくると、微かに酸味が優しく顔を出し、心をほっこり満たしてくれる味わいのブレンドコーヒーです♪( ´▽｀)

◆数量限定入荷シングルオリジン

『ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園《アナエロビック》』豆or粉

先週販売していましたブラジルの、精選方法の異なる銘柄のコーヒー豆です。

先週販売していたのは、

『ブラジル・ブルボンアマレロ・ボンジャルディン農園《ナチュラル》』。

原産国（ブラジル）も、品種（ブルボンアマレロ）も、農園（ボンジャルディン農園）も同じなのですが、精選方法だけが異なっています。

これがスペシャルティコーヒーの面白いところで、同じ国の同じ豆でも、コーヒーチェリーから生豆を取り出す“精選方法”が違うだけで、味わいが異なるコーヒー豆になるんです。私が思う“適する焙煎加減”も変わります。それぞれの銘柄に合わせた焙煎加減で仕上げます。

今回販売のブラジルのアナエロビックは、アナエロビックの特徴であるフローラル&ピーチ香を消さないよう、軽めの焙煎にして、酸味と苦味は控えめになるように焙煎しています。

ブラジルらしいナッツのような香ばしい香りと相まって、

“ナッツ🥜 &優しいフローラル🌸ピーチ🍑”

の香りがする、新しい味わいのコーヒーです。

数量限定入荷となりますので、ぜひ希少なコーヒーをこの機会にお楽しみいただけたらと思います\( ˆoˆ )/♪

LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）

【スペシャルティコーヒー豆専門の通販】　

愛知県岡崎市にて、スペシャルティコーヒー豆を焙煎、販売しております。

オンラインショップでの販売、委託店舗様での店頭販売、カフェへの卸などを行なっております。

“心が満たされるコーヒー”を追求して、美味しいコーヒー作りに励んでいます╰(*´︶`*)╯♡

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