岡崎市でスペシャルティコーヒー豆を販売中|今週は『グァテマラ・ウエウエテナンゴ・ラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ・パカマラ』
岡崎市でスペシャルティコーヒー豆を販売中|今週は『グァテマラ・ウエウエテナンゴ・ラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ・パカマラ』
愛知県岡崎市の
天然酵母パンmatupan(まちゅぱん)さんにて
今週の店頭販売のコーヒー豆、粉(ハンドドリップ用)、ドリップバッグのご紹介です。
スペシャルティコーヒー豆:シングルオリジン
『グァテマラ・ウエウエテナンゴ・ラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ・パカマラ』
2月の季節のブレンド、スイートショコラブレンドに配合するために入荷した、限定入荷のスペシャルティコーヒー豆です。
数量限定の販売になりますが、
シングルオリジンとして販売中です。
ブレンドの主役にはもちろん適役、
シングルでもこの豆の個性を楽しみたい、
高品質なトップスペシャルティコーヒーです。
苦味の後に長く続く余韻、どっしりとした深いコクと旨味、
フローラルでカシスのような芳醇な香り。
コクのあるコーヒーがお好きな方にお楽しみいただけたら嬉しいです*\(^o^)/*
ところで、
『グァテマラ・ウエウエテナンゴ・ラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ・パカマラ』って、
名前が長すぎますよね(^_^;)
でもちゃんと、それぞれに意味があるんです。
グァテマラ:国名
ウエウエテナンゴ:地域名(日本でいう都道府県ですね)
ラ プロヴィデンシア農園Ⅱ:農園名(農園主はウーゴ アンスエト氏。ラ プロヴィデンシア農園はⅠ、Ⅱ、Ⅲと3つあり、ウーゴ氏が所有しているのはⅡのみ。)
パカマラ:コーヒー豆の品種名。大粒の品種です。
豆のままで購入された方は、まずコーヒー豆の粒の大きさに驚かれるかもしれません。
コーヒー豆は品種によって特徴が様々なので、品種を意識してみるのもおもしろいと思います(^o^)/♪
オンラインショップでも販売中です。
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