《通販限定》コーヒーと焼き菓子のセット【3月のお楽しみBOX】発送しました♪
《通販限定》コーヒーと焼き菓子のセット【3月のお楽しみBOX】発送しました♪
【3月のお楽しみBOX発送完了しました】
毎月テーマを決めて、スペシャルティコーヒー豆とLUONTOCOFFEEとご縁のある店舗さまの厳選焼き菓子をお届けする、通販限定販売の“お楽しみ”がたくさん詰まったセットです😊
通販限定商品、【3月のお楽しみBOX】
セット内容です♪
昨日発送し、本日到着予定です😊✨
ご注文いただきました皆さま、
ありがとうございました😊✨
今回はコーヒー豆の《豆の状態》を
“ドリップバッグ”もご選択いただけるように
しましたので、
様々なバリエーションでお作りいたしました♪
納品書をチェックしながら
お客様毎の飲み方に合わせて
コーヒー豆の挽き方を変え、
一つ一つ丁寧に作成します。
たまにうっかり間違えて
やり直したり😅
“粉の挽き加減の調整”は、
美味しいコーヒーを楽しむために
とてもとても重要なこと❗️
以前
水出しコーヒー用の粗さの粉で
テトラコーヒーバッグを一度作った事が
あるのですが
こんなもん飲めるかー‼️‼️🤯
って
ちゃぶ台ひっくり返しそうなくらい
不味かったです。
【抽出の仕方】と【粉の粗さ】が
全く合っていなかったんです。
今回お送りしたテトラコーヒーバッグ、
前日まで粗さをどれにしようか悩み、
試作を繰り返して
何度も粗さ調整しました。
今月から、
・粉(ハンドドリップ用)
・粉(コーヒーメーカー用)
・ドリップバッグ用
も粗さを少し見直しています。
たった1メモリですが
細かくしています。
細かくすると、
味の出方が濃くなります。
ぜひまたご感想を
お聞かせくださいませ🙇♀️✨
LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップバッグ、水出しコーヒーバッグ、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。
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