コーヒー教室・12月 【ハンドドリップ講座】 『美味しいコーヒーの淹れ方講座』
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2024/12/06
【新入荷豆】『エチオピア・イルガチャフィー・ベレカG1(ウォッシュド)』
クリスマスに向けて、深煎りにもバッチリな、コクのあるエチオピアの豆を入荷しました。
紅茶…まさにレモンティーのような特徴的な香り、チョコレートのようなコク。
“ウォッシュドモカ”らしい、スッキリとした味わいの中に、モカフレーバーが香る最高品質のコーヒー豆です。
シングルオリジンでは、レモンティーの香りを活かせるよう、心地よく酸味が残る、バランスの良い味わいに焙煎します。
12月頃からは、深煎りに焼き、『クリスマスブレンド』に配合します。
甘いケーキと相性が良いので、クリスマケーキのお供におすすめです♪
“ナチュラルモカ”とは一味違う、“ウォッシュドモカ”の味わいをお楽しみください(о´∀`о)♪
レモンティーとチョコレートを感じられる香りと味わいは、飲み終わってからもずーっと鼻口の中に残り、ふわふわと幸せの香りの余韻の中に浸ってしまいます…(*´꒳`*)
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