コーヒー教室・1月　ラテアート講座　カフェモカも楽しもう！

2025/01/04

コーヒー教室

コーヒー教室・1月　ラテアート講座　自家製チョコレートソースでカフェモカも楽しもう

こんにちは😃

スペシャルティコーヒー豆専門店　LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）藤田です。

コーヒー教室のご案内です😃

2025年1月のコーヒー教室は、

『ラテアート講座・自家製チョコレートソースでカフェモカも楽しもう』です。

ラテアートは、エスプレッソマシンでカフェラテを淹れる際に、味はもちろんのこと、見た目も楽しんでもらうためにバリスタ（＝コーヒーを淹れる専門職）がカフェなどで提供するサービスです。

本来、ラテアートをするにはエスプレッソマシンが必要なので、なかなかおうちで楽しむにはハードルが高いものですが、 LUONTOCOFFEEのおうちでラテアート講座では、エスプレッソマシンは使わずに、比較的簡単に揃える事ができる道具だけを使って、おうちでラテアートを楽しむ方法をご紹介します。

LUONTOCOFFEEがおすすめする道具を使って、ラテアートがおうちでもできるようにレクチャーいたします。

ラテアートができるようになるまでは、幾分練習が必要にはなりますが、コツを覚えればその楽しさにハマってしまうかもしれません！美味しいラテを淹れるためには、美味しいエスプレッソが欠かせません。

マキネッタという道具を使って、濃厚なエスプレッソを抽出します。

ラテアートはまずは基本の「ハート」を練習します。

他にも「クマ」や「月と太陽」など“エッチング”（＝ピックで引っ掻くようにして描く絵柄）モチーフを描けるように練習していきます。

コツをつかんできたら難易度高めの「リーフ」や「チューリップ」の図柄にも挑戦してみましょう！

また今回の講座では、自家製チョコレートソースをココアパウダーから手作りして、カフェモカも楽しもうと思います😊

※練習用の牛乳はお一人様当たり1本（蓋付き900ml）ご用意させていただきます。たくさん練習をされる方は、＋1本ご持参をお願い致します🙇‍♀️

練習したラテを持ち帰るための水筒をお忘れなくお持ちくださいませ😊

日程:

①2025年1月17日（金）11:00〜13:30

②2025年1月29日（水）11:00〜13:30

準備と片付けのご協力をお願いいたします。 10:30より入場できます。片付け終了予定時刻 14:30

場所:

西部地域交流センター・やはぎかん調理室

Googleマップ

持ち物:

・筆記用具

・空の水筒（飲み切れなかった場合のコーヒー持ち帰り用）

・昼食、パンやお菓子などをお持ちいただいて講座中にコーヒーと一緒にお召し上がりいただいて大丈夫です。

・（必要な方は）エプロン、手拭きタオル

・（洗い物をするので手荒れが気になる方は）ゴム手袋

・たくさん練習したい！という方は、牛乳をプラスで1本〜ご持参ください。

定員:

4名様

講座料:

¥3,800（コーヒー豆、牛乳、ソースの材料費を含む）

LUONTOCOFFEE（ルオントコーヒー）
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。

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