コーヒー教室・6月 アイスドリップコーヒーの淹れ方講座

query_builder 2024/05/25
コーヒー教室
アイスドリップコーヒーの淹れ方講座

コーヒー教室・6月 


こんにちは^_^

スペシャルティコーヒー豆専門店 LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)代表 焙煎師 藤田です。


コーヒー教室・6月 講座内容のご紹介です。


コーヒー教室・6月

【ハンドドリップ講座】

『アイスドリップコーヒーの淹れ方講座』


6月のコーヒー教室は、夏におすすめの!
ハンドドリップ講座『アイスドリップコーヒーの淹れ方講座』です。


後味スッキリのキリッとした苦味と、コク深い味わいが特徴のアイスコーヒーブレンドを使ってアイスコーヒーを淹れます。

また、このアイスコーヒー用のブレンドでホットコーヒーを淹れたらどんな味になるか?


逆にホット用のコーヒー豆でアイスコーヒーを淹れたらどんな味になるか?を検証したいと思います。

単純に、その味が冷たくなったり熱くなったりするだけではないんです。味わいバランスがガラッと変わります。
その辺りの変化も体感していただき、コーヒーへの理解を深めていただけたら嬉しいです♪



今回もおすすめの手挽きミルを持っていきますので、手挽きミル体験もできます。



また、お持ちのコーヒー器具やミルをご持参いただいても構いません♪

(器具は持っているが、使い方が分からないものなど)


様々なハンドドリップ法を身につけて、気分に合わせたコーヒーを楽しめるよう、技術を学んでいただけたら嬉しいです♪(*^o^*)



日程:

①2024年6月13日(木)11:00〜13:30

②2024年6月26日(水)11:00〜13:30


※10:30より入場できます。お時間のある方は、準備と片付けのご協力をお願いいたします。

(片付け終了予定時刻14:00頃)


定員:

各日程 6名様


場所:

西部地域交流センター・やはぎかん調理室

Googleマップ


持ち物:

・筆記用具

・空の水筒(飲み切れなかった場合のコーヒー持ち帰り用)

・昼食、パンやお菓子などをお持ちいただいて講座中にコーヒーと一緒にお召し上がりいただいて大丈夫です。

・(必要な方は)エプロン、手拭きタオル

・(洗い物をするので手荒れが気になる方は)ゴム手袋


講座料:

¥3,500(コーヒー豆の材料費を含む)

講座での練習用にお一人につきコーヒー豆200gをご用意いたします。

※講座で余ったコーヒー豆はお持ち帰りいただけます。その場で粉に挽くこともできます。


STORES 予約 から予約する



LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。

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