【イベント出店】まちゅマルシェに今年も出店させていただきました!
【イベント出店】まちゅマルシェに今年も出店させていただきました!
こんにちは😊
スペシャルティコーヒー豆専門店
LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)藤田です。
2023/4/29(土)は
天然酵母パン屋matupan(まちゅぱん)さんの7周年祭が開催され、同時開催の
『まちゅマルシェ』にLUONTOCOFFEE
昨年に続き二度目の出店をさせていただきました。
天候が心配されましたが、大した雨に降られる事もなく、無事に開催できました。
たくさんのお客様にお越しいただき、とても楽しい1日となりました😊✨ありがとうございました🙇♀️✨
今回のマルシェでは、スペシャルティコーヒー専門店として
コーヒー豆、コーヒー粉、ドリップパック、水出しラテベース、水出しコーヒーパック等の物販と、
ホットコーヒーやアイスコーヒーのドリンク販売もさせていただきました。
今回のドリンクメニューは
◉限定ブレンド『Wakaba 若葉』
◉究極の逸品 特別ブレンド『ライチブレンド』
◉アイスドリップコーヒー
の3点をご用意しました。
前日粉に挽いた、この日のために開発した
“リッチバージョンのドリップパック”
にてドリンク提供させていただきました😊☕️
通常、ドリップパックは一杯当たり12gのコーヒー粉を詰めておりますが、
この日は一杯当たり15gでお作りしました。
たっぷりの粉を使い、挽き目は通常よりも粗くして、コーヒーの旨味をしっかり引き出す淹れ方でドリップしました。
アイスドリップコーヒーは、アイスコーヒーブレンドのコーヒー粉を17g使います。
ホットよりもゆっくりゆっくり抽出し、氷で急冷します。
淹れたてのアイスコーヒーの香りの良さ、コクは、作り置きのアイスコーヒーとは別格の美味しさです✨急冷式アイスドリップコーヒー、おすすめです✨😆
物販では、コーヒー豆がまず完売しました。
コーヒー粉よりも、豆のままでご購入のお客様が多かった事にビックリしています!😍
豆から挽いて淹れるこだわり派のお客様が多い事をとても嬉しく思います♪♪
水出しコーヒーパック、水出しラテベースも人気でした♪
水出しアイスコーヒーは、試飲をご用意しておりました。普段ブラックで飲めないと仰るお客様も、これは苦くない、飲みやすいとご感想いただきました😊
水に浸けておくだけで飲めるという点も、人気の理由の一つですね♪
去年は商品を少ししかご用意できずに12時頃に撤収してしまいましたが、今回はたくさんご用意したのでマルシェ終了時間の15時まで出店しました。
お久しぶりにお会いしたお客様も多く、たくさんお話しできて本当に楽しかったです🥰
初めてお会いするお客様も、Instagramいつも見てますと声をかけていただいたりして嬉しかったです😆
同業者の方もみえて、「ライチブレンド安すぎますよ、大丈夫ですか!?」と、心配していただきました🤣笑
厳選屋さんでの1デイカフェの際も
同業者の方がお客様としてご来店して下さったのですが、その方も「ライチ、安すぎますよ」と仰っていました😆
そうなんです、
究極の逸品シングルオリジン
『コロンビア・エルパライソ農園・アナエロビック・ライチ』は、とっても高価なトップスペシャルティコーヒーなので…
仕入れ価格は他のスペシャルティコーヒー豆の倍の価格はしますが〜
コーヒーがあんまり高すぎるのは嫌なので😂
多くの方にこの特別なコーヒーを飲んでいただきたい、という思いから、LUONTOCOFFEEではこんな感じの価格帯にしています。(同業者の方には嫌がられるかもですが…)
優しい同業者の方々で良かったです♪♪😆
(過去に同業者の方にブチ切れられた事アリ。笑)
また来年もまちゅマルシェに出店させていただけたら嬉しいです♪♪
いつもありがとうございます😊☕️✨
LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)
愛知県岡崎市にて、高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを仕入れ、自家焙煎しています。
ブラックで飲みやすいコーヒーにするため、旨味を最大限引き出し、苦味も酸味も程良くまろやかな味わいのコーヒーになるように焙煎してします。
当店のコーヒー豆、ドリップパック、水出しコーヒーパック、ギフトセット等は、LUONTOCOFFEE公式オンラインショップの通販サイト、または委託販売店舗様にてご購入いただけます。
事業者様向けの卸売販売も行なっております。
お気軽にご相談下さいませ。
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